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RN, edital para fortalecer queijeiras abre inscrições para pequenos produtores.
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| Levantamento apontou que somente na região Seridó do RN são mais de 300 queijeiras (Foto: Reprodução/Inter TV Cabugi) |
Agricultores
familiares que produzem queijo no Rio Grande do Norte terão a oportunidade de
regularizar e modernizar a atividade através de um programa de incentivo do
governo do estado. A iniciativa tem como objetivo a estruturação desta cadeia
produtiva através do fortalecimento da produção primária, da melhoria no
processo de beneficiamento e de comercialização dos produtos. Serão
disponibilizados R$ 23 milhões para beneficiar uma média de vinte organizações
produtivas. Clique AQUI para conferir o edital.
Para
participar do edital, os pequenos produtores precisam fazer parte de uma
cooperativa ou associação rural. O prazo pra inscrição é 18 de julho e cada
projeto pode receber até R$ 450 mil para investimentos. Os produtores precisam
entrar com uma contrapartida de 20% do valor.
“O programa visa a
adequação, legalização e, posteriormente, a regularização das queijeiras e das
unidades de beneficiamento de leite de uma forma geral, junto aos órgãos de
inspeção”, explica Fabiano Lima, gerente do programa Governo Cidadão.
A
certificação vai possibilitar que os produtores saiam da informalidade e possam
ganhar novos mercados, além de trocar as ferramentas artesanais por
equipamentos mais práticos dentro dos padrões sanitários estabelecidos.
Um
levantamento feito em 2016 identificou mais de 300 queijeiras no Seridó. A
maioria delas ainda não tem as certificações junto aos órgãos de inspeção e o
principal desafio dos produtores é o custo para fazer essas adequações.
Fonte: G1 RN
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