Número
de cervejarias brasileiras cresce 23%.
O Brasil já conta com
889 cervejarias registradas. O recorde foi alcançado após os expressivos
resultados registrados pelo setor em 2018, quando 210 novas fábricas foram
abertas, o que representa um crescimento de 23% em apenas um ano. Os dados são
do Anuário da Cerveja no Brasil,
levantamento divulgado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
(Mapa).
Ao todo, o País tem
16.968 produtos entre cervejas e chopes. Destes, 6,8 mil foram registrados no
ano passado. Segundo o Ministério, o momento positivo do setor é resultado do
aumento da procura dos brasileiros por bebidas especiais.
Atualmente, 479
municípios do País têm, pelo menos, uma cervejaria, o que representa quase 10%
das cidades brasileiras. A liderança do ranking fica com Porto Alegre (RS), com
35 estabelecimentos. Na sequência, aparecem Nova Lima (MG), com 19, e Caxias do
Sul (RS), com 16.
Na divisão por estados,
o Rio Grande do Sul concentra o maior número de fábricas cervejeiras, 186. São
Paulo (165) e Minas Gerais (115) completam o pódio.
Os procedimentos para
registro de estabelecimentos e produtos podem ser conferidos no site do
Mapa.
Fonte: Governo do
Brasil, com informações do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento
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